Россияне выпивают сотни тысяч тонн кофе в год.
Наша страна вошла в десятку крупнейших потребителей кофе в мире. За год в России ушло около 262 тыс. т зерна – в среднем это примерно 180 чашек напитка на каждого человека.
Почти треть россиян пьют кофе, чтобы проснуться утром, еще столько же, чтобы взбодриться в течение дня. Но, оказывается, даже с этим простым напитком мы многое делаем неправильно.
Все это время вы пили кофе неправильно. Кажется логичным. Чем больше кофе, тем лучше соображаешь. Но ученые выяснили обратное. С увеличением дозы реакция действительно становится быстрее, но точность снижается. То есть вы реагируете быстрее, но чаще ошибаетесь. А если кофеин нужен прямо сейчас, его можно не пить, а жевать.
В эксперименте с жевательной резинкой с кофеином некоторые показатели внимания улучшились уже через 10 минут. И не пейте кофе вечером. Даже если после него вы спокойно засыпаете, это еще не значит, что кофеин вам не мешает. В ходе исследований люди не всегда замечали ухудшение сна после употребления кофеина. А чем хуже вы выспались, тем сильнее будет хотеться кофе на следующий день. Ну и лайфхак напоследок. Если ужасно хочется спать, выпейте кофе и лягте на 20 минут. Это самая проверенная и действенная схема для бодрости.
А вы что пьете по утрам?